Ailesinin zengin barbacoa kültüründen yararlanan Cristina Martinez, Philadelphia'da bir yemek yıldızı. Aynı zamanda kaçak göçmenlerin sesi...
Yemek antropoloğu Musa Dağdeviren, unutulup gitmelerini istemediği bölgesel Türk yemeklerini İstanbul'daki Çiya'da özenle hazırlayıp sunuyor.
Tay restoranlarının otantik Tay yemeklerini sunma konusundaki yetersizliğinden yakınan Bo Songvisava, Bangkok'taki restoranında cüretkâr lezzetlere yeniden hayat veriyor.
El Bulli'de yıllarca kreatif direktörlük yapan mucit Albert Adrià, artık farklı türleri bir araya getiren eğlenceli Barselona restoranlarını yönetiyor.





