Vanilla Ice, gerçek adıyla Robert Matthew Van Winkle, 31 Ekim 1967'de Dallas, Texas'ta doğmuş bir Amerikalı rapçi, aktör ve televizyon kişiliğidir. Müzik kariyerine 1989 yılında "Hooked" adlı albümüyle başlayan Vanilla Ice, 1990 yılında SBK Records ile anlaşarak albümünün yeniden düzenlenmiş versiyonunu "To the Extreme" adıyla yayınladı. Bu albüm, tarihin en hızlı satan hip hop albümü olma unvanını kazanarak "Ice Ice Baby" ve "Play That Funky Music" gibi hit parçalarıyla dikkat çekti. "Ice Ice Baby", Billboard listelerinde bir numara olan ilk hip hop single'ı olarak müzik dünyasında önemli bir yer edindi. Vanilla Ice, müzik kariyerinin yanı sıra 1991'de "Cool as Ice" adlı filmde başrol oynamasıyla da tanınmaktadır. Ancak film eleştirmenlerden olumsuz yorumlar aldı ve Vanilla Ice, bu süreçte bazı kişisel zorluklar yaşadı. 1998'de "Hard to Swallow" albümüyle müziğe dönüş yaptı ve bu albüm altın plak kazandı. 2009'dan itibaren "The Vanilla Ice Project" adlı ev yenileme programını sunmaya başladı ve 2011'de bu konuda bir kitap yayımladı. Vanilla Ice, müzik kariyerine devam ederken, 2016 yılında "Dancing with the Stars" yarışmasında yer aldı ve 2019'da hayatını konu alan bir biyografik filmde başrol oynaması için Dave Franco ile anlaşıldı. Vanilla Ice'ın kariyeri, müzik ve televizyon dünyasında önemli bir etki yaratarak geniş bir hayran kitlesi oluşturmuştur.
