Uwe Ochsenknecht, 7 Ocak 1956 tarihinde Almanya'nın Biblis şehrinde doğmuştur. Tam adı Uwe Adam Ochsenknecht olan bu yetenekli oyuncu, sinema tarihinin en önemli yapımlarında yer almıştır. Uwe Ochsenknecht filmleri arasında, Wolfgang Petersen'in yönettiği ve uluslararası başarı kazanan Das Boot, mizahi bir yapım olan Schtonk ve tinseltown'ın dikkat çekici yapıtı Enlightenment Guaranteed bulunmaktadır. Kariyer boyunca pek çok Alman ve uluslararası prodüksiyonda rol alan Ochsenknecht, sinema sanatına önemli katkılar sunmuştur. Uwe Ochsenknecht biyografisi, Avrupa sinemasının gelişim sürecinde aktif bir şekilde rol almış bir oyuncunun hayatını yansıtır. Günümüze kadar uzanan kariyerinde film, dizi ve tiyatro projelerinde yer almaya devam etmiştir. Das Boot gibi ikonik filmlerdeki performansı, kendisini Alman sinemasinın önemli isimlerinden birisi haline getirmiştir. Ayrıca Natascha Ochsenknecht ile evliliği de kamuoyunca bilinmektedir ve özel hayatında da ilgi çeken bir kişiliktir.
