Tonita Castro, 8 Ocak 1953 tarihinde Jalisko Meksika'da doğan ve daha sonra Amerika Birleşik Devletleri'ne göç eden Meksikali-Amerikalı bir oyuncuydu. 1970'lerin sonlarında Meksika'dan Amerika'ya gelen Tonita Castro başlangıçta öğretmen olmayı hedeflemiş ancak Radio Express'te iş bulmuştur. Burada yirmi yıldan fazla çalıştıktan sonra kariyerini yeni bir döneme taşımaya karar vermiştir. Tonita Castro'nun sinema ve televizyon kariyeri 2005 yılında suç draması The Shield'de konuk oyuncu olarak başlamıştır. Daha sonra Glee, The Sarah Silverman Program, Two and a Half Men, Life in Pieces gibi birçok popüler dizide yer almıştır. 2012-2013 yıllarında Matthew Perry'nin başrolde oynadığı Go On dizisinin devamlı kadrosunda yer alan oyuncu, 2013'te Seth MacFarlane tarafından yönetilen Dads sitcomunda ana kadronun parçası olmuştur. Filmografisinde ise Imagine That, Funny People, Our Family Wedding, Bad Ass, The Book of Life gibi yapımlar bulunmaktadır. Tonita Castro, Life in Pieces'teki çalışmalarının ardından sağlık sorunları yaşamış ve mide kanseri teşhisi almıştır. 8 Mayıs 2016'da hastalıktan vefat etmiştir.
