Susi Sánchez, İspanyol sahnesi ve sinema tarihinin önemli isimlerinden biri olarak kabul görmüştür. Oyuncu, kariyerinin en çarpıcı başlıklarını sinema ve tiyatro alanında kazanmıştır. Yönetmen Vicente Aranda'nın ünlü yapımı Mad Love filminde I. Isabella Kraliçesi rolüyle büyük dikkat çekmiş, ardından Cara de plata ve Mujeres soñaron caballos gibi başarılı tiyatro oyunlarında sahneye çıkmıştır. Susi Sánchez, bu üç başarılı performansıyla İspanyol Oyuncular Birliği Ödülleri'ne aday gösterilmiş, özellikle Cara de plata'daki muazzam oyunculuğu nedeniyle En İyi Yardımcı Oyuncu ödülünü kazanarak sanat camiasında kendini kanıtlamıştır. Susi Sánchez filmleri ve tiyatro oyunları, geniş bir sanatsal yelpazesini göstermiştir. Mad Love yapımında I. Isabella'yı canlandırırken tarihsel derinlik ve duygusal yoğunluk aktarması, oyuncunun karakterlere yaklaşım tarzının ne kadar seçerli olduğunu ortaya koymuştur. Tiyatro sahnesinde Cara de plata ve Mujeres soñaron caballos oyunlarındaki başarısı, Susi Sánchez biyografisinin en saygın sayfaları arasında yer almıştır. İspanyol kültür dünyasında önemli bir yer edinmesi ve aldığı ödüller, onun yeteneğinin ve artistik çabasının meslek mensupları tarafından tanındığının açık göstergesidir. Kariyerinin gelişen sürecinde Susi Sánchez, 2015 yılında uluslararası yayın alanında önemli bir adım atmıştır. Carlos, rey emperador adlı prestijli televizyon dizisinin kadrosuna katılarak Savoy'lu Luisa karakterini canlandırmıştır. Susi Sánchez kimdir sorusunun yanıtı, başta İspanyol edebiyatından uyarlanan eserler olmak üzere, kültürel mirasa yakın duran ve sanat tarihine katkı sağlayan bir oyuncu portresidir. Tiyatro, sinema ve dizi alanındaki çalışmaları, onun sanatsal mirasını ve entelektüel derinliğini bugüne kadar taşımaya devam etmektedir.