Mang Hoi, Hong Kong sinemasının önemli isimlerinden biri olarak 1980'lerde Sammo Hung'un dublör ekibinin öne çıkan üyelerinden biri olmuştur. Kariyerine, Madame Fan Fok-fa'nın Opera Okulu'nda eğitim alarak başlamış, ardından dublörlük yaparak tanınmaya başlamıştır. Jackie Chan ve Yuen Biao ile birlikte çalışarak, hem dublörlük hem de karakter oyunculuğu yapmıştır. Mang Hoi'nin sevimli yüzü ve küçük boyu, onu Hong Kong film hayranları arasında oldukça popüler hale getirmiştir. Mang Hoi’nin kariyerinde öne çıkan birçok film bulunmaktadır. Özellikle "Yes Madam" filmindeki yardımcı oyunculuk performansıyla En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu ödülünü kazanmıştır. Bunun yanı sıra "Ah Kam" ve "The Extra" gibi yapımlarda da küçük roller üstlenmiştir. Jackie Chan ve Sammo Hung ile olan iş birliği, onun kariyerinde önemli bir etki yaratmış ve dublörlükten oyunculuğa geçişini hızlandırmıştır. Mang Hoi filmleri, aksiyon sahneleri ve komedi unsurları ile dikkat çekmektedir. Günümüzde Mang Hoi'nin aktif projeleri sınırlı olsa da, sinema dünyasında bıraktığı miras hala hissedilmektedir. 1990'ların başında film kariyerine büyük ölçüde ara vermiştir, ancak dublörlük geçmişi ve oyunculuk deneyimi, yeni nesil aksiyon yıldızlarına ilham kaynağı olmuştur. Kız kardeşi Kitty Meng Chui de başarılı bir kung fu oyuncusudur. Mang Hoi kimdir sorusuna verilecek en iyi cevap, onun Hong Kong sinemasındaki yerinin ve dublörlük kariyerinin ne kadar değerli olduğudur.
