Edwige Fenech, 1948 yılında Fransız Cezayiri'nin Bône şehrinde doğdu. Maltalı bir baba ve Sikalya kökenli bir annenin kızı olarak, sinema kariyerine 1960'ların sonlarında Avrupa sinemasında başladı. Özellikle erotik komedileriyle tanınan Edwige Fenech, bu alanda Avusturyalı yönetmen Franz Antel ile çalışmaya başladı. Giallo ve seks filmleri gibi türlerde de önemli projelerde yer aldı. "Five Dolls for an August Moon", "Your Vice Is a Locked Room and Only I Have the Key" ve "Sex with a Smile" gibi yapımlarla dikkat çekti. Bu filmlerin çoğu, ünlü yönetmen Sergio Martino tarafından hayata geçirildi. 1980'lerde televizyon dünyasına adım atan Edwige Fenech, İtalyan televizyonunda Barbara Bouchet ile birlikte sunduğu sohbet programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine ulaştı. 1990'ların ortalarında ünlü İtalyan sanayici Luca di Montezemolo ile nişanlandı. Sinema prodüksiyonunda da aktif rol alan Fenech, 2004 yılında Al Pacino ile "The Merchant of Venice" gibi projelere imza attı. 2007 yılında Quentin Tarantino'nun "Hostel: Part II" filminde rol alarak sinemaya dönüş yaptı. Ayrıca, Tarantino'nun 2009 yapımı "Inglourious Basterds" filminde Ed Fenech adında bir karakter de bulunmaktadır. Edwige Fenech'in kariyeri, Avrupa sinemasının önemli figürlerinden biri olarak onu öne çıkarmaktadır.
