
Man, Fire, Food
يتمتع روجر موكين بشغف النار. يستمتع الطاهي بالبحث عن طرق مبتكرة للطهي بالنار، وهذا بالضبط ما يفعله في هذه السلسلة التي تأخذه في رحلة عبر الولايات ا لمتحدة. يزور خبراء الشواء والطهاة والطهاة المنزليين الذين يستخدمون النار لإنشاء أطباق معقدة ولذيذة. الأشخاص الذين يزورهم موكين لا يقومون ببساطة بتشغيل الموقد والبدء في الطهي؛ بل تشمل طرقهم الطهي على نار مفتوحة في عربة شاحنة ريفية وتدخين اللحوم في طائرة سابقة حولها ميكانيكي إلى مدخن.


