Hollywood'dan Yaz İçin En İyi Rosé Şarap Önerileri
The Hollywood Reporter
Yaz mevsimi geldi ve Hollywood, bu sıcak günlerde tercih edilebilecek en iyi rosé şaraplarını belirlemek için ünlü şarap uzmanlarına danıştı. Hollywood Reporter, sektörün içinden isimlerle yaptığı görüşmelerde, yazın tadını çıkaracak en iyi rosé önerilerini derledi. Layla restoranının şarap direktörü Marty Sullivan, rosé şarabının yazın en güzel temsilcisi olduğunu vurguladı ve "Sıcak bir günde, karpuz, çilek ve nektarin gibi yaz meyvelerinin lezzetleriyle dolu soğuk bir rosé şarabı kadar serinletici bir şey yok" dedi.
Kaliforniya, küçük üretim rosé şaraplarıyla dolu bir cennet. Toscana Group’un S.Y. Kitchen şarap uzmanı Adam Hopkins, Demetria'nın yüzde 100 Grenache rosé'sini "taze, incelikli ve sonsuz derecede içilebilir" olarak tanımlıyor. Ayrıca, Roblar'ın Syrah, Grenache ve Petite Syrah ile yapılan rosé'si de taze meyve notlarıyla dolup taşıyor. Bu öneriler, Hollywood'un ünlü isimleri arasında popülerlik kazanmış durumda.
Los Olivos'taki Taste of Santa Rita Hills butik tadım odasında, Charlie Hunnam ve Justin Hartley gibi çok yönlü isimler, bölgenin en iyi üreticilerinden nadir şişeler arayan şarap tutkunlarıyla bir araya geliyor. Sahipleri Michael Robinson ve eşi Marlene, raflarında yer alacak rosé şarapları konusunda titiz bir seçim yapıyor. "Gerçekten özenle üretilmiş belirli rosé'leri seçiyoruz ve bunlar genellikle 40 dolardan daha yüksek bir fiyat aralığında," diyorlar. Bu durum, tüketicilerin daha düşük fiyatlı şişelere alıştığı bir pazarda dikkat çekiyor.